Furyu Okonomiyaki Sometaro

染太郎（Sometaro）是浅草御好烧界的老字号，自1937年营业至今，坐落在一栋吱呀作响的老木屋里，食客坐在低矮的榻榻米座位旁，自己动手在铁板上煎烤御好烧。

东京御好烧界最古老的名店

染太郎创立于1937年，被广泛认为是日本现存历史最悠久的御好烧餐厅之一。原店在战时空袭中损毁；如今这栋两层木造建筑坐落在西浅草2-2-2，距田原町站约3分钟路程，距浅草寺的喧闹人潮约10分钟步行——岁月为它染上了独特的、被烟熏黑的老昭和氛围，手写纸菜单一应俱全。推荐点一份招牌"御染烧"（Osome-yaki）、招牌小吃"烧卖天"（shumai-ten，裹上面糊后油炸的烧卖）、用同一块铁板煎的炒面，最后以一份香甜的"红豆卷"（anko-maki）收尾。

用餐流程

进店后需在门口脱鞋，坐在铺着榻榻米的矮桌旁，每张桌子都嵌有一块专属铁板。这里采取自己动手煎烤的形式，但如果开口询问，店员也乐意代劳；店内备有英文图文菜单。预算方面，午餐约1,000日元，正式一点的晚餐则在2,000～2,999日元之间；付款仅收现金（截至2026年7月的信息）。逢周二、周三休息（截至2026年7月的信息）；工作日的营业时间在午市与晚市之间设有下午休息，周末则全天连续营业——周五晚餐建议提前确认，因为部分资讯来源显示周五仅供应午市。7月至9月期间完全不接受预约（仅限现场入店）；其余月份的预约仅限2,800日元套餐，且工作日需3人以上、周末需8人以上方可预约。有一点要坦白提醒：店内没有空调，桌面铁板会让盛夏时节的用餐体验相当闷热。菜单以猪肉和海鲜为主，如需无肉选项，请点餐前先向店员确认。

周边更多信息： 浅草美食指南