区域指南
银座餐饮指南：从一块炸猪排到两颗星的精致
东京盛装打扮之处
银座 是这座城市最精致的街区——旗舰精品店、艺术画廊，以及从百年老字号到静谧柜台的餐饮。它既回报一次挥霍，也回报一顿随意的午餐。
从平易近人到心之所向
先从轻松的开始：Tempura Tsunahachi（自 1924 年）在松屋银座顶层用纯芝麻油以江户前风格油炸，而 Ginza Swiss 正是 炸猪排咖喱（1947 年）的发源地。当你想登顶时，Ginza Kojyu 是奥田透主厨的米其林二星怀石柜台，由一整根 270 年树龄的桧木雕成——请通过 Ikkyu 提前预订。至于植物性的优雅，AIN SOPH. GINZA 在四层楼里铺陈纯素布丁和精致套餐。
贴士
午餐是通往银座那些著名招牌的聪明之路。晚餐请及早预订，并用区域筛选一眼看尽每一个银座精选。
我们已确认的餐厅
Tempura Tsunahachi (Ginza)
100%芝麻油炸制的江户前天妇罗套餐
创业于1924年的人气天妇罗老店，将时令海鲜与蔬菜用纯芝麻油逐件炸制——交通便利的银座分店位于松屋百货顶层。
最后确认 2026年7月- 约会
- 商务
AIN SOPH. GINZA
纯素布丁与时令蔬菜套餐
AIN SOPH.的旗舰店占据银座四层楼，一楼是纯素布丁的甜点铺，楼上则是精致的植物性套餐。
- 纯素
- 素食
- 无乳制品
- 无麸质
- 约会
- 纪念日
