- สบายๆ
- มาคนเดียว
ร้านโซบะยืนทานเล็กๆ ในชิโมกิตาซาวะ (เปิดปี 2024) เสิร์ฟนิฮาจิโซบะกับน้ำซุปคอมบุ plant-based ล้วนและเครื่องเคียง จึงไม่มีโบนิโตะหรือดาชิปลา เส้นเป็นนิฮาจิ (บัควีท 80% ข้าวสาลี 20%) จึงวีแกนแต่ไม่ปลอดกลูเตน เปิดเฉพาะกลางวันและปิดต้นสัปดาห์ ควรเช็กเวลาก่อนไป
กินที่นี่ได้ไหม?
ข้อจำกัดด้านอาหารที่ทีมงานยืนยันด้วยตัวเอง
กรุณาแสดงให้พนักงานดู
วีแกน
私はヴィーガンです。肉・魚・卵・乳製品は食べられません。
Watashi wa vīgan desu. Niku, sakana, tamago, nyūseihin wa taberaremasen.
I'm vegan. I can't eat meat, fish, eggs or dairy.
- 出汁に魚やかつおは使っていますか？Is there fish or bonito in the dashi (stock)?
- 野菜だけで作れますか？Could you make it with vegetables only?
ข้อมูลร้าน
- สถานีใกล้สุด
- สถานีชิโมกิตาซาวะ
- ประเภทอาหาร
- โซบะวีแกน (ยืนทาน)
- ระดับราคา
- ¥
- เมนูเด็ด
- เทมปุระโซบะวีแกนและซารุโซบะกับน้ำซุป plant-based
คำถามที่พบบ่อย
- โซบะที่ Ayler กลูเตนฟรีไหม?
- ไม่ใช่ เส้นโซบะของ Ayler เป็นแบบนิฮาจิดั้งเดิม (บัควีท 80% แป้งสาลี 20%) จึงไม่กลูเตนฟรี น้ำซุปเป็นวีแกน 100% จากคอมบุและเห็ดชิตาเกะ ไม่ใช้ปลาโอแห้ง แต่ไม่เหมาะกับผู้ที่ต้องเลี่ยงกลูเตนอย่างเคร่งครัด
- Ayler เป็นอาหารเจหรืออาหารพระ (โชจิน) ไหม?
- ไม่ใช่ ต่างจากอาหารโชจิน (อาหารพระ) ร้าน Ayler ใช้ต้นหอม หัวหอม และกระเทียมตามปกติ แม้ทุกเมนูจะเป็นวีแกน 100% ก็ไม่ผ่านมาตรฐานเจหรือมังสวิรัติเคร่งครัดแบบพุทธ
ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
เวลาทำการและข้อมูลอาจเปลี่ยนแปลงได้ — โปรดยืนยันก่อนไป
