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Shibuya의 채식 맛집
네. 에디터가 Shibuya에서 채식 대응 식당 4곳을 직접 방문해 확인했습니다(Falafel Brothers Shibuya, Vegan Izakaya Masaka, Vegan Sushi Tokyo 등). 아래는 Shibuya Station 주변의 확인된 매장, 일본 요리에 숨은 채식 주의 성분, 그리고 안전하게 주문하거나 직원에게 보여줄 일본어 표현입니다.
Youth-culture hub with the city's densest run of plant-based cafés, vegan ramen and international kitchens.
확인된 맛집
아래 매장은 모두 에디터가 직접 방문한 곳입니다. 카드를 누르면 영업시간·지도·예약 링크로 이동합니다.
Falafel Brothers Shibuya
후무스를 곁들인 팔라펠 피타 샌드위치
시부야 파르코 안에 자리한 완전 식물성 가게로, 직접 골라 담는 팔라펠 피타와 후무스 볼을 낸다. 쇼핑과 밤문화 사이 빠르고 가벼운 비건 한 끼.
- 채식
- 비건
- 유제품 프리
- 혼밥
- 캐주얼
Vegan Izakaya Masaka
비건 가라아게(식물성 '튀긴 닭')와 비건 교자
시부야 파르코 지하의 완전 식물성 이자카야. 비건 '튀긴 닭'·교자·레몬사와를 내며 고기·생선·달걀·유제품·꿀이 없어 생선 다시 함정이 없다. 모조육 반죽과 간장에 밀이 들어가 글루텐프리는 아니다.
- 비건
- 채식
- 유제품 프리
- 캐주얼
- 혼밥
- 데이트
Vegan Sushi Tokyo
생선을 채소로 대체한 식물성 니기리와 스시 세트
시부야 인근 쇼토의 좌석형 식물성 스시 레스토랑. 모든 스시를 해산물·동물성 재료 없이 만들어 생선 다시 걱정이 없다. 간장과 일부 재료에 밀이 들어가 글루텐프리는 아니며, 예약을 권한다. 2025년 말 상설 매장을 열었다.
- 비건
- 채식
- 유제품 프리
- 데이트
- 기념일
- 캐주얼
Nataraj Shibuya
비건·채식·할랄 옵션의 유기농 채소 카레와 탄두르 난
오래 이어온 자연파 인도 채식 그룹 나타라지의 시부야 분점. 시부야 한복판에서 향신료 풍부한 유기농 채소 카레와 탄두르 난, 명확히 표기된 비건·채식·할랄 메뉴를 낸다.
- 채식
- 비건
- 할랄
- 캐주얼
- 비즈니스
레시피와 조리법은 매장마다 다를 수 있어 본 안내는 일반적인 참고용입니다. 확실하지 않은 경우 주문 전 매장에 직접 확인해 주세요. 미리 알려두면 안심입니다.
자주 묻는 질문
- Shibuya에 채식 식당이 있나요?
- 있습니다. Shibuya에서 채식 대응 매장 4곳을 직접 확인했습니다(Falafel Brothers Shibuya, Vegan Izakaya Masaka, Vegan Sushi Tokyo). 고기나 생선을 먹지 않음(유제품과 달걀은 대개 괜찮음). 일본에서의 함정: 눈에 보이는 고기가 없는 요리도 흔히 생선 베이스의 다시로 조리되므로, 항상 육수를 확인하라.
- Shibuya에서 채식가 주의할 점은?
- 주의점은 일본 전역에서 동일합니다: ‘채소’ 요리에 숨은 생선 육수(다시 / 가쓰오부시) / 샐러드와 볶은 채소 속의 베이컨이나 닭고기 / 볶음 요리의 어장(피시 소스), 굴 소스, 새우. 주문 시 반드시 직원에게 본인 요리를 확인하세요.
- 채식라고 일본어로 어떻게 말하나요?
- 「私はベジタリアンで、肉と魚は食べません。」(Watashi wa bejitarian de, niku to sakana wa tabemasen.) — I'm vegetarian — I don't eat meat or fish.
이 카드를 직원에게 보여 주세요
채식
すみません。食べられないものがあります。
Sumimasen. Taberarenai mono ga arimasu.
먹을 수 없는 것
- 肉（牛・豚・鶏）niku · Meat (beef, pork, chicken)
- 魚・魚介sakana・gyokai · Fish & seafood
- 魚の出汁・かつおぶしsakana no dashi・katsuobushi · Fish stock & bonito flakes
이것은 괜찮습니다卵と乳製品は大丈夫です。Eggs and dairy are fine.
これらを使わずに作っていただけますか？よろしくお願いします。
Kore-ra o tsukawazu ni tsukutte itadakemasu ka? Yoroshiku onegai shimasu.
이것들을 빼고 만들어 주실 수 있나요? 감사합니다.
인증된 알레르기 메뉴가 아니라 식습관입니다 — 어려운 요리는 알려 주세요.