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新宿のベジタリアンレストラン
はい。編集部が新宿でベジタリアン対応の店3軒を実際に訪れて確認しました（アインソフ ジャーニー 新宿店・plant more（プラント モア）ルミネ新宿店・グリーン イタリアン トルチャ ほか）。以下は新宿駅周辺の確認済みの店、和食に隠れたベジタリアンの注意点、そして安全に注文する・店員に見せるための日本語フレーズです。
世界一の乗降客を誇る駅と24時間の食の迷宮。ハラル対応が手厚く、礼拝スペースも近い。
対応を確認した店
下に並ぶのは、編集部が実際に足を運んだ店だけ。カードをタップで営業時間・地図・予約リンクへ。
アインソフ ジャーニー 新宿店
天上のヴィーガンパンケーキ
ふわとろ『天上のヴィーガンパンケーキ』発祥の店。グルテンフリー対応も同じメニューで楽しめる新宿の人気店。
- ベジタリアン
- ヴィーガン
- グルテンフリー
- 乳製品不使用
- デート
- 一人
plant more（プラント モア）ルミネ新宿店
100%植物性のワンプレートと、全て植物性のスイーツ（緑あふれる店内）
ルミネ新宿1の6階にあるCAFE COMPANYのカフェ（2024年オープン）。100%植物性のワンプレートと全て植物性のスイーツを、肉・魚を使う通常メニューと並行して提供＝完全ヴィーガンではなくヴィーガン対応。植物性プレートやスイーツを選ぶとよい。
- ヴィーガン
- ベジタリアン
- 気軽
- 一人
グリーン イタリアン トルチャ
ヴィーガン版フォアグラ・代替肉料理・ヴィーガンピザ（伊勢丹の食堂街）
チャヤマクロビが運営する伊勢丹新宿本館7階のレストラン。代替フォアグラ・代替肉・ヴィーガンピザ・乳不使用プリンなど充実した植物性メニューを通常のイタリアンと並行して提供＝完全ヴィーガンではなくヴィーガン対応なので、注文時にスタッフへ確認を。
- ヴィーガン
- ベジタリアン
- 気軽
- デート
レシピや調理法は店舗によって異なるため、これは一般的な目安です。確実でない場合は、注文前にお店へ直接ご確認ください。事前に伝えておくと安心です。
よくある質問
- 新宿にベジタリアン対応のレストランはありますか？
- あります。新宿でベジタリアン対応の店を3軒、編集部が現地で確認しました（アインソフ ジャーニー 新宿店・plant more（プラント モア）ルミネ新宿店・グリーン イタリアン トルチャ）。肉・魚を避ける食事（乳・卵はOKが一般的）。日本での注意点は、見た目に肉がなくても魚のだしで調理されていること。だしの確認は必須。
- 新宿でベジタリアンが気をつけることは？
- 注意点は日本全国で共通です：「野菜料理」に隠れる魚のだし（かつおぶし） / サラダや炒め物のベーコン・鶏肉 / 炒め物の魚醤・オイスターソース・えび。注文時は必ずご自身の料理を店員に確認してください。
- ベジタリアンであることを日本語でどう伝えますか？
- 「私はベジタリアンで、肉と魚は食べません。」(Watashi wa bejitarian de, niku to sakana wa tabemasen.) — I'm vegetarian — I don't eat meat or fish.
このカードを店員さんに見せてください
ベジタリアン
すみません。食べられないものがあります。
Sumimasen. Taberarenai mono ga arimasu.
食べられないもの
- 肉（牛・豚・鶏）niku · Meat (beef, pork, chicken)
- 魚・魚介sakana・gyokai · Fish & seafood
- 魚の出汁・かつおぶしsakana no dashi・katsuobushi · Fish stock & bonito flakes
これは大丈夫です卵と乳製品は大丈夫です。Eggs and dairy are fine.
これらを使わずに作っていただけますか？よろしくお願いします。
Kore-ra o tsukawazu ni tsukutte itadakemasu ka? Yoroshiku onegai shimasu.
これらを使わずに作っていただけますか？
アレルギー対応ではなく食事の方針です。難しい場合は教えてください。