お好み焼 きじ 丸の内店

大阪で行列必至の名店「きじ」が、東京駅すぐの東京ビル(TOKIA)地下に構える関東初出店。2025年版「食べログ お好み焼き 百名店」にも選ばれており、Tripadvisorでも丸の内エリアの上位常連という、駅ナカに近い立地にしては珍しい実力店だ。

売りは生地に仕込んだ出汁。鶏ガラ・昆布・鰹節でじっくり引いた出汁を粉に効かせているぶん、鉄板から上がってきた一枚は他店のお好み焼きよりも一段軽い口当たりに仕上がる。焼き手は客に鉄板を任せず、職人が最初から最後まで焼き上げるスタイル。とろけるまで何時間も煮込んだすじ肉をねぎと合わせた「すじ焼き」や、半熟卵でふわりと包んだ「モダン焼き」も、狙い通りの完成度で出てくる。オープンキッチンのカウンター席なら調理の様子を眺められ、奥にはテーブル席も30席以上。ランチは1,000〜2,000円台、ディナーは3,000〜4,000円台と価格も手頃だ。

予約は不可(電話予約はテイクアウトのみ対応)なので、ランチ・ディナーのピーク時は多少並ぶ覚悟を。ただし並んでいる間に注文を取ってくれるので、見た目より回転は早い。メニューは英語・中国語・韓国語に対応し、クレジットカードも使える。東京駅丸の内南口から徒歩3分、乗り換えの合間にも寄りやすい立地だ。