หน้าแรก Ueno / Okachimachi Torie Ueno-Hirokoji ยากิโทริ (คอร์สโอมากาเสะ) · ¥¥¥¥ · Ueno / Okachimachi
เดท ธุรกิจ วันครบรอบ ห้องส่วนตัว ผู้เชี่ยวชาญยากิโทริถ่านใกล้อุเอโนะฮิโรโคจิ ติดอันดับ Tabelog Top 100 ของยากิโทริหลายปี (Yakitori East 2023-2025) เสิร์ฟคอร์สโอมากาเสะจากไก่พันธุ์ดั้งเดิมพรีเมียมอย่างไก่ดำซัตสึมะคาโกชิมะ เน้นการจองและอยู่ในระดับราคาสูง
กินที่นี่ได้ไหม? ยังไม่ได้ยืนยันการรองรับเฉพาะของร้านนี้ — ใช้บทสนทนาเพื่อแสดงให้พนักงานเห็นว่าคุณกินอะไรได้และกินอะไรไม่ได้
🔆 บทสนทนาชี้ → ข้อมูลร้าน
สถานีใกล้สุด สถานีอุเอโนะฮิโรโคจิ
ประเภทอาหาร ยากิโทริ (คอร์สโอมากาเสะ)
ระดับราคา ¥¥¥¥
เมนูเด็ด คอร์สโอมากาเสะจากไก่พันธุ์ดั้งเดิมพรีเมียมย่างถ่าน สาขาอุเอโนะฮิโรโคจิของโทริเอะ (鳥恵 上野広小路店) เป็นร้านยากิโทริย่างถ่านบินโชทัน ตั้งอยู่ห่างจากทางออก A4 ของสถานีอุเอโนะฮิโรโคจิเพียงเดินเท้า 1 นาที ในซอยเงียบสงบย่านยูชิมะ ทางใต้ของสวนอุเอโนะ ร้านนี้เสิร์ฟแบบโอมากาเสะเท่านั้น ไม่มีเมนูสั่งแยก มีเพียงคอร์สที่เชฟจัดสรรโดยเน้นไก่พันธุ์พื้นเมืองและไก่แบรนด์ต่าง ๆ เช่น ไก่คุโรซัตสึมะจากคาโกชิมะ ไก่ไดเซ็นโดริจากทตโตริ และไก่โคเง็นโคชินจากไอจิ ย่างทีละไม้บนเตาถ่านบินโชทัน ลูกค้าประจำมักชื่นชอบโอยาโกะดง (ข้าวหน้าไก่ไข่) ที่เสิร์ฟปิดท้ายคอร์ส และไม้ย่างที่มีให้เลือก 2 แบบคือ ชิโอะ (เกลือ) หรือทาเระ (ซอสที่มีส่วนผสมหลักเป็นซีอิ๊ว) ผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงถั่วเหลืองสามารถขอแบบเกลือล้วนได้ แต่ทางร้านยังไม่มีนโยบายด้านสารก่อภูมิแพ้หรือปลอดกลูเตนอย่างเป็นทางการ ราคาคอร์สอยู่ที่ประมาณ 10,000–20,000 เยนต่อคน ขึ้นอยู่กับคอร์สชิมและการจับคู่กับไวน์หรือสาเกที่เลือก ถือว่าค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับมาตรฐานร้านยากิโทริทั่วโตเกียว ซึ่งสะท้อนทั้งต้นทุนไก่พันธุ์หายากและชื่อเสียงของร้าน โดยร้านได้รับเลือกให้ติดอันดับ Yakitori EAST 100 ของ Tabelog หลายครั้งในช่วงปี 2018 ถึง 2025 ที่นั่งมีจำนวนไม่มากและเน้นเคาน์เตอร์เป็นหลัก มีห้องส่วนตัว 2 ห้อง (สำหรับ 4 คน และ 6 คน มีค่าใช้จ่ายเพิ่ม 5,000 เยน) สำหรับกลุ่มที่ต้องการความเป็นส่วนตัว หน้าเพจภาษาอังกฤษของโทริเอะบน Tabelog ระบุว่ามีเมนูหลายภาษา (ภาษาอังกฤษและจีนตัวย่อ) แต่รีวิวจากลูกค้าระบุว่าพนักงานพูดภาษาอังกฤษได้จำกัด — ควรเตรียมแอปแปลภาษาไว้สำรองด้วย ยังไม่มีการยืนยันเมนูวีแกน มังสวิรัติ หรือฮาลาล เนื่องจากร้านนี้เป็นโอมากาเสะที่เน้นเนื้อไก่ทั้งหมด จับคู่กับสาเกและไวน์ ดังนั้นนักท่องเที่ยวที่มีข้อจำกัดด้านอาหารดังกล่าวควรมองหาร้านอื่น การจองล่วงหน้าถือเป็นสิ่งจำเป็น ร้านรับจองออนไลน์ผ่าน Tabelog, TableCheck และเว็บไซต์ของร้านเอง และด้วยชื่อเสียงด้านรางวัลกับที่นั่งที่มีจำกัด โต๊ะอาจเต็มล่วงหน้าหลายวันหรือหลายสัปดาห์ โดยเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
เวลาทำการและข้อมูลอาจเปลี่ยนแปลงได้ — โปรดยืนยันก่อนไป
กองบรรณาธิการ UMAMI HUNT เราอ้างอิงแหล่งข้อมูลปฐมภูมิ และระบุวันที่ตรวจสอบสำหรับข้อมูลที่เปลี่ยนแปลงได้
ร้านแนวเดียวกัน แนะนำโดยบรรณาธิการ EN Ginza · ยากิโทริ (พรีเมียม) · ¥¥¥¥
★ ไม้ย่างถ่านไก่โอคุคุจิชาโมะชั้นเลิศ; ตับพาเต
เคาน์เตอร์ยากิโทริอดีตมิชลินสตาร์ใต้กินซ่า ย่างไก่โอคุคุจิชาโมะหายากทีละไม้
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569แนะนำโดยบรรณาธิการ EN Nishiazabu · อิซากายะ (โซบะ ยากิโทริ เทมปุระ) · ¥¥¥
★ โซบะทำมือบดด้วยครกหินทุกวัน ไม้ย่างถ่าน เทมปุระ
อิซากายะคานไม้สูงตระหง่านที่เป็นแรงบันดาลใจให้ House of Blue Leaves ในหนัง Kill Bill ที่แสงโคมไฟชวนให้นึกถึงโกดังยุคเอโดะ ท่ามกลางจานโซบะสดและไม้ย่างถ่าน
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569Kichijoji · ยากิโทริ / อิซากายะราคาประหยัด · ¥¥
★ ไม้ย่างถ่านราคาถูกรวมถึงไก่และโมสึ (เครื่องใน)
ร้านเก่าแก่อายุเกือบร้อยปี (ก่อตั้งปี 1928) ที่ทางเข้าสวนอิโนคาชิระ ที่ไม้ย่างถ่านหอมควันราคาราว 100 เยน และอาคารหัวมุมประดับโคมไฟเป็นแลนด์มาร์กของคิจิโจจิ เป็นร้านโปรดเรียบง่ายของคนท้องถิ่นที่มักรับเงินสด มากกว่าร้านหรู
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569Shirokane / Hiroo · ยากิโทริ · ¥¥¥
★ คอร์สชิ้นส่วนไก่หายากหลากหลายย่างช้าๆ บนถ่านบินโจตังคิชู
เคาน์เตอร์ยากิโทริบุกเบิกที่ขึ้นชื่อเรื่องชิ้นส่วนไก่หายากหลากหลายย่างบนถ่านบินโจตังคิชู และติดอันดับ Tabelog Yakitori East 100 ควรจองล่วงหน้า
✓ ตรวจสอบล่าสุด มิ.ย. 2569Nakano · ยากิโทริ (ไก่ย่างเสียบไม้) · ¥¥¥
★ ไม้ย่างไก่ชาโมร็อกอาโอโมริบนถ่านบินโจตัง
ร้านยากิโทริเคาน์เตอร์ในนากาโนะ ย่างไก่พันธุ์ดั้งเดิมชาโมร็อกอาโอโมริบนถ่านบินโจตัง ทีละไม้
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569ร้านอื่นในย่านนี้ Ueno / Okachimachi แนะนำโดยบรรณาธิการ EN Ueno / Okachimachi · คันมิโดโกโระ (อันมิตสึและของหวาน) · ¥
★ อันมิตสึ — วุ้นวากับถั่วแดงกวนและน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง
ก่อตั้งปี 1948 หน้าสวนอุเอโนะ ร้านอันมิตสึสุดเป็นที่รักแห่งนี้ราดวุ้นวาเนื้อหนึบด้วยถั่วแดงฮอกไกโดและน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงโอกินาวา
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569EN Ueno / Okachimachi · ซูชิยืนทาน (ทาจิกุอิ) · ¥¥
★ ทูน่าหลากส่วน: อาคามิ ชูโทโร่ และโอโทโร่ หั่นตามสั่ง
บาร์ซูชิยืนทานคึกคักริมอาเมโยโกะ ที่ทูน่าส่วนดีๆ ถูกหั่นตามสั่งในราคาเบาๆ
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569แนะนำโดยบรรณาธิการ EN Ueno / Okachimachi · อูนางิ (ปลาไหล) · ¥¥¥
★ อูนาจูย่างถ่านในซอสสไตล์เอโดะไม่ใส่น้ำตาล
ร้านปลาไหลที่สืบทอดมาเก้ารุ่นถึงยุคเอโดะ เสิร์ฟอูนางิที่มีตำนานเล่าขานที่สุดของอุเอโนะ ริมบึงชิโนบาซุ
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569EN Ueno / Okachimachi · ราเมงน้ำซุปไก่ฮาลาล · ¥
★ ราเมงไก่โชยุเผ็ด
ร้านราเมงรับรองฮาลาลล้วนของเจ้าของชาวมุสลิมศรีลังกา ที่น้ำซุปไก่อุดมคอลลาเจนพบกับความเผ็ดร้อนของซีอิ๊ว ห่างจากมัสยิดอัสลามเพียงไม่กี่ก้าว
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569EN Ueno / Okachimachi · อาหารอุยกูร์และญี่ปุ่นรับรองฮาลาล · ¥¥
★ ชาบูชาบูเนื้อแกะเคี่ยวจากกระดูกคอแกะหกชั่วโมง พร้อมอาหารอุยกูร์
ร้านรับรองฮาลาล (NAHA / Nippon Asia Halal Association) ดำเนินการโดยเจ้าของมุสลิมอุยกูร์ ปลอดแอลกอฮอล์ทั้งร้าน มีห้องละหมาด เสิร์ฟอาหารอุยกูร์และญี่ปุ่น
✓ ตรวจสอบล่าสุด ก.ค. 2569
