Shigetsu (Tenryu-ji)

ชิเงตสึ (Shigetsu) เป็นร้านอาหารของวัดเทนริวจิเอง ตั้งอยู่ภายในบริเวณวัดที่อาราชิยามะ เสิร์ฟอาหารโชจิน (精進料理) หรืออาหารที่พระเซนรับประทานกันมานานหลายศตวรรษ เป็นมื้ออาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ ปลา หรือน้ำสต๊อกที่ทำจากปลาเลยแม้แต่น้อย

ทางร้านมีคอร์สอาหารชุดคงที่ให้เลือก 3 แบบ ได้แก่ ยูกิ (Yuki, ¥3,800) สึกิ (Tsuki, ¥6,500) และฮานะ (Hana, ¥9,000) แต่ละคอร์สประกอบด้วยอาหารจานเล็กตามฤดูกาลหลายจานที่จัดเสิร์ฟในภาชนะเครื่องเขิน ปรุงจากน้ำสต๊อกคอมบุและเห็ดหอมแทนที่จะเป็นคัตสึโอบุชิ คาดหวังได้ถึงซุปใสหนึ่งถ้วย เครื่องเคียงผักและผักป่าตามฤดูกาลที่เปลี่ยนไปเรื่อยๆ และมักจะมีเต้าหู้งาโฮมเมด (โกมะโดฟุ) หนึ่งชิ้น ซึ่งเป็นเมนูที่เชื่อมโยงกับอาหารในวัดของเกียวโตมากที่สุด ห้องรับประทานอาหารเองก็เป็นจุดดึงดูดพอๆ กับตัวอาหาร คือห้องกว้างติดกับพื้นทาทามิที่มองออกไปเห็นสวนโซเก็นจิของวัดเทนริวจิโดยตรง ซึ่งเป็นมรดกโลกของยูเนสโก ทำให้มื้อกลางวันที่นี่เปรียบเสมือนหนึ่งในที่นั่งชมวิวที่ดีที่สุดของอาราชิยามะไปในตัว

มีเรื่องที่ควรรู้ไว้ก่อนไป กลุ่มลูกค้าตั้งแต่ 2 คนขึ้นไปที่จองคอร์สสึกิหรือฮานะต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อย 3 วัน (ส่วนคอร์สยูกิจองล่วงหน้า 2 วัน) ส่วนผู้ที่มาทานคนเดียวและเลือกคอร์สยูกิบางครั้งสามารถแวะเข้ามาทานได้โดยไม่ต้องจองล่วงหน้า ค่าเข้าชมสวน 500 เยนจะคิดแยกต่างหากจากค่าอาหาร และอีกหนึ่งเคล็ดลับที่มีประโยชน์จริงๆ คือ ขณะนี้ชิเงตสึรับเฉพาะเงินสดเท่านั้น หลังจากผู้ให้บริการรับชำระเงินด้วยบัตรของร้านเลิกกิจการไป จึงไม่ควรวางแผนว่าจะรูดบัตรที่นี่ได้ ในเรื่องข้อจำกัดด้านอาหาร ธรรมเนียมโชจินนั้นออกแบบมาให้หลีกเลี่ยงน้ำสต๊อกปลาอยู่แล้วโดยพื้นฐาน แต่ทางร้านไม่ได้เปิดเผยรายละเอียดส่วนผสมทั้งหมด ดังนั้นหากคุณเป็นวีแกนแบบเคร่งครัด (ไม่ทานไข่ ไม่ทานน้ำผึ้ง) ควรโทรสอบถามยืนยันตอนจองล่วงหน้าดีกว่าคาดเดาเอาเอง เปิดให้บริการเวลา 11:00–14:00 น. ปิดทุกวันพฤหัสบดี เดินจากสถานีรันเด็งอาราชิยามะเพียง 5 นาที