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Jingūmae (Omotesandō)의 비건 맛집
네. 에디터가 Jingūmae (Omotesandō)에서 비건 대응 식당 4곳을 직접 방문해 확인했습니다(Mr. Farmer Omotesando, Mominoki House, Restaurant 8ablish 등). 아래는 Omotesandō Station 주변의 확인된 매장, 일본 요리에 숨은 비건 주의 성분, 그리고 안전하게 주문하거나 직원에게 보여줄 일본어 표현입니다.
Omotesandō's design-led blocks — polished vegan and vegetarian tables with English menus.
확인된 맛집
아래 매장은 모두 에디터가 직접 방문한 곳입니다. 카드를 누르면 영업시간·지도·예약 링크로 이동합니다.
Mr. Farmer Omotesando
파머스 비건 샐러드 & 채소 오믈렛
'밭의 전도사'가 100곳의 농장에서 들여온 채소를 선명한 비건·글루텐프리·애슬릿 볼로 차려내는 밝은 오모테산도 플래그십.
- 채식
- 비건
- 글루텐프리
- 캐주얼
- 데이트
Mominoki House
초현미와 제철 채소의 비건 스시 등 유기농 매크로바이오틱 요리
1976년부터 하라주쿠에서 영업한 도쿄에서 가장 오래된 자연식 레스토랑 중 하나. 유기농·무첨가 요리에 비건·매크로바이오틱 옵션이 충실하다. 외국인 손님 응대에 익숙하고 영어 메뉴도 갖췄다.
- 채식
- 비건
- 캐주얼
- 데이트
Restaurant 8ablish
비건 요리와 디저트 (점심 세트)
오모테산도역 인근의 100% 비건 레스토랑. 옛 퓨어 카페 팀이 지중해풍 식물성 요리와 디저트를 아침·점심·저녁으로 낸다.
- 비건
- 채식
- 데이트
- 캐주얼
Brown Rice by Neal's Yard Remedies
제철 현미 정식(일즙삼채)과 찐 채소
닐스야드 레메디스가 오모테산도역 인근에서 운영하는 유기농 식물 중심 일식당, 2003년부터 영업 중. 제철 현미 정식(일즙삼채)과 찐 채소 접시를 낸다.
- 채식
- 비건
- 캐주얼
- 혼밥
레시피와 조리법은 매장마다 다를 수 있어 본 안내는 일반적인 참고용입니다. 확실하지 않은 경우 주문 전 매장에 직접 확인해 주세요. 미리 알려두면 안심입니다.
자주 묻는 질문
- Jingūmae (Omotesandō)에 비건 식당이 있나요?
- 있습니다. Jingūmae (Omotesandō)에서 비건 대응 매장 4곳을 직접 확인했습니다(Mr. Farmer Omotesando, Mominoki House, Restaurant 8ablish). 고기, 생선, 유제품, 달걀, 꿀을 일절 쓰지 않음. 일본에서 숨은 함정은 다시(dashi) — 국물, 조림, 심지어 많은 채소 반찬에까지 맛을 내는 생선 육수다.
- Jingūmae (Omotesandō)에서 비건가 주의할 점은?
- 주의점은 일본 전역에서 동일합니다: 다시(생선 육수) — 미소시루, 조림, 소바/우동 국물, 다양한 소스에 / 채소나 두부 위에 뿌려지는 가쓰오부시(가다랑어 포) / 튀김옷, 마요네즈, 라멘 토핑 속의 달걀. 주문 시 반드시 직원에게 본인 요리를 확인하세요.
- 비건라고 일본어로 어떻게 말하나요?
- 「私はヴィーガンです。肉・魚・卵・乳製品は食べられません。」(Watashi wa vīgan desu. Niku, sakana, tamago, nyūseihin wa taberaremasen.) — I'm vegan. I can't eat meat, fish, eggs or dairy.
이 카드를 직원에게 보여 주세요
비건
すみません。食べられないものがあります。
Sumimasen. Taberarenai mono ga arimasu.
먹을 수 없는 것
- 肉（牛・豚・鶏）niku · Meat (beef, pork, chicken)
- 魚・魚介sakana・gyokai · Fish & seafood
- 卵tamago · Egg
- 乳製品（牛乳・バター・チーズ）nyūseihin · Dairy (milk, butter, cheese)
- はちみつhachimitsu · Honey
- 魚の出汁（かつお・煮干し）sakana no dashi · Fish stock (bonito / sardine dashi)
これらを使わずに作っていただけますか？よろしくお願いします。
Kore-ra o tsukawazu ni tsukutte itadakemasu ka? Yoroshiku onegai shimasu.
이것들을 빼고 만들어 주실 수 있나요? 감사합니다.
인증된 알레르기 메뉴가 아니라 식습관입니다 — 어려운 요리는 알려 주세요.