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神宮前のヴィーガンレストラン
はい。編集部が神宮前でヴィーガン対応の店4軒を実際に訪れて確認しました（Mr.FARMER 表参道店・モミノキハウス・エイタブリッシュ ほか）。以下は表参道駅周辺の確認済みの店、和食に隠れたヴィーガンの注意点、そして安全に注文する・店員に見せるための日本語フレーズです。
表参道のデザイン感あふれる街区。英語メニュー対応の洗練されたヴィーガン・ベジ店が並ぶ。
対応を確認した店
下に並ぶのは、編集部が実際に足を運んだ店だけ。カードをタップで営業時間・地図・予約リンクへ。
Mr.FARMER 表参道店
ファーマーズヴィーガンサラダ・野菜オムレツ
「野菜の伝道師」が全国100軒の農家から仕入れた野菜を、ヴィーガン・グルテンフリー・アスリート向けの一皿に仕立てる表参道の旗艦店。
- ベジタリアン
- ヴィーガン
- グルテンフリー
- 気軽
- デート
ブラウンライス バイ ニールズヤード レメディーズ
玄米の一汁三菜セットと蒸し野菜
表参道駅近くにあるニールズヤード レメディーズによるオーガニック和食店。2003年開業。玄米の一汁三菜セットや蒸し野菜のプレートを季節替わりで提供する。
- ベジタリアン
- ヴィーガン
- 気軽
- 一人
レシピや調理法は店舗によって異なるため、これは一般的な目安です。確実でない場合は、注文前にお店へ直接ご確認ください。事前に伝えておくと安心です。
よくある質問
- 神宮前にヴィーガン対応のレストランはありますか？
- あります。神宮前でヴィーガン対応の店を4軒、編集部が現地で確認しました（Mr.FARMER 表参道店・モミノキハウス・エイタブリッシュ）。肉・魚・乳・卵・はちみつを使わない食事。日本での盲点は「出汁（だし）」。汁物や煮物、野菜の和え物にも魚のだしが入りがち。
- 神宮前でヴィーガンが気をつけることは？
- 注意点は日本全国で共通です：出汁（魚のだし）— 味噌汁・煮物・そば/うどんのつゆ・各種タレ / かつおぶし — 野菜や豆腐の上にトッピングされがち / 卵 — 天ぷらの衣、マヨネーズ、ラーメンの具。注文時は必ずご自身の料理を店員に確認してください。
- ヴィーガンであることを日本語でどう伝えますか？
- 「私はヴィーガンです。肉・魚・卵・乳製品は食べられません。」(Watashi wa vīgan desu. Niku, sakana, tamago, nyūseihin wa taberaremasen.) — I'm vegan. I can't eat meat, fish, eggs or dairy.
このカードを店員さんに見せてください
ヴィーガン
すみません。食べられないものがあります。
Sumimasen. Taberarenai mono ga arimasu.
食べられないもの
- 肉（牛・豚・鶏）niku · Meat (beef, pork, chicken)
- 魚・魚介sakana・gyokai · Fish & seafood
- 卵tamago · Egg
- 乳製品（牛乳・バター・チーズ）nyūseihin · Dairy (milk, butter, cheese)
- はちみつhachimitsu · Honey
- 魚の出汁（かつお・煮干し）sakana no dashi · Fish stock (bonito / sardine dashi)
これらを使わずに作っていただけますか？よろしくお願いします。
Kore-ra o tsukawazu ni tsukutte itadakemasu ka? Yoroshiku onegai shimasu.
これらを使わずに作っていただけますか？
アレルギー対応ではなく食事の方針です。難しい場合は教えてください。