レインボーバードランデヴー

中目黒と祐天寺のちょうど中間、住宅街の一角にひっそりと構える小さなヴィーガンカフェが「レインボーバードランデヴー」。前菜からデザートまで、メニューのすべてが動物性食材を使わない完全菜食仕様だ。

看板は大豆ミートを甘辛いユーリンチー風ソースで仕上げた唐揚げ、もちもちのグルテンミートを使ったカツ丼、そしてグルテンフリー対応のバーガーセット。日替わりのカレーやスムージー、季節替わりのヴィーガンソフトクリーム、豆腐ココア・レモン・ローチョコレートなどのグルテンフリーケーキも人気が高い。肉・乳製品・はちみつ・白砂糖を使わないのはもちろん、にんにく・玉ねぎ・ねぎ・にらといった「五葷」を抜いた精進料理的な組み立てのメニューもあり、一般的なヴィーガン基準よりさらにストイックな食習慣を持つ人にも配慮が行き届いている。

店内はテーブル数席ほどの小さな空間で、照明は控えめ、スタッフの物腰も柔らかく、料理と同じテンポでゆったり過ごせる。奥にはオーラソーマなどのカラーセラピーを不定期で受けられるサロンスペースも併設され、食事処というより小さなウェルネス拠点のような佇まいだ。

訪れる前に知っておきたいのは営業スタイル。ランチは17時ラストオーダーまでふらりと利用できるが、ディナーは完全予約制のコース料理のみで、当日ふらっと入っての単品利用はできない。定休日は月曜・火曜。香りに敏感な客層に配慮し、強い香水・コロン・柔軟剤の使用は控えるよう案内されている。支払いはクレジットカードとPayPayに対応している。