Rainbow Bird Rendezvous

Rainbow Bird Rendezvous 是一家小小的纯素咖啡馆，藏身于中目黑与祐天寺之间一条安静的小巷里，菜单从前菜到甜点都完全不使用任何动物性食材。

厨房大力采用有机食材：裹上甜辣油淋鸡风味酱汁的日式唐揚大豆素肉炸物、口感弹牙的面筋（麸质）猪排丼，以及无麸质汉堡套餐，是常客提及最多的几道菜；此外还有轮替供应的咖喱、思慕昔、季节限定纯素软冰淇淋，以及豆腐可可、柠檬和生巧克力口味的无麸质蛋糕。除了不使用肉类、乳制品、蜂蜜和精制白糖之外，菜单中还有一部分不使用所谓的『五辛』——大蒜、洋葱、韭葱、韭菜及其同类蔬菜——这种精进料理式的做法，让这家咖啡馆对饮食限制比一般纯素食客更严格的客人也格外友好。

店内只有寥寥几张桌子，灯光柔和、氛围安静，工作人员说话的节奏也和这里的食物一样从容不迫。后方还有一间小沙龙，偶尔举办Aura-Soma色彩疗愈课程，让整间店的气质更接近一处身心疗愈空间，而非单纯的餐厅。

出发前有几点值得留意：午市无需预约、可直接入店，最后点单时间为17:00；但晚市仅接受预约，且只提供套餐形式，因此不要期待能在晚上点单式用餐。咖啡馆周一、周二休息，并且——考虑到店内客人对气味较为敏感——建议来访前避免使用浓烈的香水、古龙水或衣物柔顺剂。店内支持信用卡及PayPay支付。