JR奈良駅から数分の、ランチ中心の小さなベジタリアンレストラン。ヴィーガンの店主が無農薬・有機野菜を用い、肉・魚・魚介を使わない——多くの料理がかつお出汁に頼る街では安心の一軒。料理は基本的に植物性・乳製品不使用だが、厳格なヴィーガンは注文時に卵・はちみつの有無を確認のこと。実質ランチのみ（11:00〜14:30頃）で月曜・祝日休みのため、営業時間に合わせて計画を。
有機野菜カレーとタンドールのナン（ヴィーガン・ベジ・ハラル対応）
老舗の自然派インド・ベジタリアン料理ナタラジの渋谷店。渋谷中心部で、有機野菜カレーやタンドールのナンを、ヴィーガン・ベジタリアン・ハラル別に明記して提供する。
有機野菜カレーとタンドールのナン（ヴィーガン・ベジ・ハラル対応）
1989年創業の自然派インド・ベジタリアン料理の草分け。荻窪駅近くの広い地下空間で、スパイスの効いたカレーとタンドール窯のナンを提供。ヴィーガン・ベジタリアン・ハラル・五葷抜きに対応し、多様な食事制限に応えられる。
野菜のおかず・玄米・スープの日替わり植物性定食
中野ブロードウェイ近くの小さなカウンター。丁寧に作るベジタリアン定食を、ヴィーガン対応と自家製スイーツとともに提供します。
柿の葉ずし（締め鯖・鮭を酢飯にのせ柿の葉で包む）
1861年に吉野で創業した柿の葉ずしの老舗・平宗の、ならまちにある食事処。海から遠い奈良の名物——締めた鯖や鮭を酢飯にのせ、香り高い柿の葉で包む一品——を、猿沢池からほど近い座敷で味わえる。ネタが魚のためペスカタリアンには向くがベジ・ヴィーガンには非対応、酢飯と通常の醤油を使うためグルテンフリーでもない。月曜定休。
