Okonomiyaki Mizuno

Tokyo Station · โอโคโนมิยากิ (สไตล์โอซากา) · ¥¥

Okonomiyaki Kiji Marunouchi

★ โอโคโนมิยากิโอซากานุ่มฟูบนดาชิสูตรลับจากกระดูกไก่ คอมบุ และปลาโบนิโตะ

ร้านคิจิในตำนานจากโอซากาจำลองมาไว้ที่ชั้นใต้ดินสถานีโตเกียว ทำโอโคโนมิยากินุ่มฟูอุดมดาชิ ห่างจากชานชาลาเพียงนาทีเดียว

• สบายๆ
• มาคนเดียว

Iriya (Taito) · โอโคโนมิยากิ · ¥¥

Furyu Okonomiyaki Sometaro

★ โอโคโนมิยากิทำเอง

ตั้งแต่ปี 1937 ร้านโอโคโนมิยากิเก่าแก่ที่สุดของโตเกียว ให้คุณย่างแพนเค้กรสเค็มเองที่โต๊ะทาทามิเตี้ยๆ ในกระท่อมไม้เก่าที่มีเสน่ห์

• 🥬มังสวิรัติ

• สบายๆ
• มาคนเดียว

Yagenbori, Hiroshima · โอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิมะ · ¥¥

Yagenbori Hassho

★ โซบะนิกุตามะ — โอโคโนมิยากิแบบชั้นกับกะหล่ำปลีนึ่งหวานกองโต เส้นกรอบ และหมู

มักถูกเรียกว่าโอโคโนมิยากิที่ดีที่สุดของฮิโรชิมะ เคาน์เตอร์เล็กๆ ในยาเงนโบริแห่งนี้ติดอันดับ Tabelog "Okonomiyaki 100" ระดับชาติถึงหกปี สไตล์ฮิโรชิมะสร้างเป็นชั้น — แป้งบางเหมือนเครป กะหล่ำปลีนึ่งช้ากองสูง เส้นสดย่างกรอบ และหมูสามชั้น — จึงไม่เหมาะกับอาหารมังสวิรัติ วีแกน ฮาลาล หรือปลอดกลูเตน (แป้งและเส้นข้าวสาลี หมู และกระทะที่ใช้ร่วมกัน) เปิดบ่ายแก่ ปิดวันจันทร์ และคนต่อแถวก่อนเปิด

• สบายๆ
• มาคนเดียว

Harajuku · โอโคโนมิยากิและมนจะยากิทำเอง · ¥¥

Sakura-tei

★ โอโคโนมิยากิทำเองพร้อมตัวเลือกแป้งข้าวปลอดกลูเตน

ร้านโอโคโนมิยากิทำเองขนาดใหญ่เป็นมิตรกับนักท่องเที่ยวในฮาราจูกุ มีแป้งข้าวปลอดกลูเตนตามคำขอ พร้อมเมนูภาษาอังกฤษและตัวเลือกวีแกน/มังสวิรัติ คุณย่างบนกระทะร่วมที่ใช้แป้งสาลีด้วย จึงควรถามพนักงานเรื่องการปนเปื้อนข้ามหากแพ้รุนแรง

• 🌾ปลอดกลูเตน
• 🥬มังสวิรัติ

• สบายๆ
• มาคนเดียว

Dotonbori, Osaka · อุด้ง (ผู้เชี่ยวชาญคิตสึเนะอุด้ง) · ¥

Dotonbori Imai Honten: ร้านคิทสึเนะอุด้งเก่าแก่แห่งโดทงโบริ โอซาก้า

★ คิตสึเนะอุด้ง — เต้าหู้ทอดหวานบนดาชิคอมบุและปลาเนื้อละเอียด

Dotonbori Imai Honten คือร้านอุด้งเก่าแก่ตั้งแต่ปี 1946 เด่นเรื่องคิทสึเนะอุด้งน้ำซุปดาชิ ปิดทุกวันพุธ

• สบายๆ
• มาคนเดียว
• เดท