1880年創業のそばの名店で、江戸の『やぶ』系の総本家とされ、香り高い冷たいせいろと濃いめのつゆで知られる。現在の木造の店舗は火災後の2014年に同じ淡路町の地で再開した。

店舗情報

最寄駅
淡路町駅
ジャンル
そば(江戸前)
価格帯
¥¥
看板料理
濃いめに利かせた江戸前のつゆで味わう冷たいせいろそば
本田 美咲
  • フードライター歴12年
  • インバウンド外食の専門
  • ソムリエ

東京在住のフードエディター。インバウンドの外食を専門に、年間300食をシーンとメニュー起点で実食。

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