Gonpachi Nishiazabu

权八西麻布是西麻布十字路口一家谷仓般宽敞的居酒屋，其挑高的木梁大厅正是昆汀·塔伦蒂诺构思《杀死比尔》第一部“青叶屋”对决场景时所参照的视觉蓝本——灯笼摇曳的光影、直冲屋顶的粗大梁柱，整个空间的设计追求的是气势而非私密感。

厨房并未仅仅依靠电影效应招揽生意。荞麦面每日现磨石磨、手工现切，配以炭火烤制的烤鸟串和酥脆的天妇罗一同上桌。餐厅共两层，约有230个座位——吧台座、榻榻米座，以及能让双腿自然垂下的掘炬燵和式桌席一应俱全，从两人分享烤串的小聚，到楼上可承办约50人起的包场活动，这里都能从容应对。

出发前有两点实用提示值得了解。第一，权八完全不收现金：只能使用信用卡、Suica等IC卡，以及PayPay等二维码支付结账，不要打算用日元纸币付款。第二，餐厅提供独立的纯素（vegan）菜单和清真（halal）菜单，员工也会应要求调整荞麦面高汤的做法，但常规菜单中大部分菜品默认使用鱼类熬制的高汤（出汁）调味——请明确点选纯素菜单，不要想当然地认为某道菜不含肉类，也请留意纯素菜品会比烤鸟串和荞麦面这类招牌菜更为简单。

无论有无饮食限制，都建议提前预约；这里因电影渊源而人气很高，客流很快就会坐满，而且晚餐时段开始后会收取座位费（不同资料对具体时间和金额的说法略有出入）。餐厅提供英文菜单，员工也能用英语沟通，即使不懂日语点餐也很顺畅；从乃木坂站、六本木站或广尾站步行约十分钟即可到达。