일본 식사 에티켓: 핵심만

젓가락: 피해야 할 세 가지

• 밥에 젓가락을 똑바로 꽂지 마세요 — 장례 의식을 연상시킵니다.
• 젓가락에서 젓가락으로 음식을 건네지 마세요 — 역시 장례를 연상시킵니다. 음식은 접시를 통해 옮기세요.
• 음식을 찍거나 젓가락을 휘두르지 마세요. 한입과 한입 사이에는 하시오키(젓가락 받침)에 놓거나 그릇에 걸쳐두세요.

팁은 없습니다 — 정말로

팁은 관습이 아니며 혼란을 줄 수 있습니다. 좋은 서비스는 포함되어 있습니다. 식권 자판기와 카운터 가게에서는 표시된 가격을 그대로 지불하면 됩니다.

오시보리

처음에 나오는 뜨겁거나 차가운 수건은 손을 닦기 위한 것이며, 얼굴이나 테이블용이 아닙니다. 쓴 뒤에는 접어서 옆에 두세요.

그 말을 하세요

식사 전에 이타다키마스("감사히 받겠습니다"), 식사 후에 고치소사마("잘 먹었습니다")는 현지인이 반가워하는 짧은 표현입니다.

후루룩, 따라주기, 나눠 먹기

면을 후루룩 먹는 것은 괜찮습니다. 함께 마실 때는 자기 잔이 아니라 서로의 잔을 채워주는 것이 예의입니다. 이자카야의 공유 접시는 테이블 전체를 위한 것이니 — 자기 앞접시에 조금씩 덜어 드세요.

신발과 자리

전통 다다미 식당에서는 신발을 벗습니다 — 올라서는 경계선을 따르세요. 가벼운 목례와 미소면 나머지는 거의 다 해결됩니다.